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商品説明
名称赤崎牛 特選カルビ 約500g(牛カルビ)
産地名福岡県嘉麻市産
内容量約500g
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷蔵
加工業者赤崎牧場
福岡県嘉麻市上山田1432
備考冷蔵でお届け致します。
※生鮮食品であり賞味期限が短いため、お早めにお召し上がりください。
商品紹介福岡県嘉麻市熊ヶ畑の自然豊かな地で営む赤崎牧場。おだやかな風土で牛にストレスを与えない環境と、飼料に抗生物質を使用せず、「赤土」を与える独自の飼育方法・管理で育てた生後25ヶ月の若いメス牛だけを出荷。さらにその中から良質な脂身の肉を厳選したものが、ほかでは味わえない高品質で旨みある赤身の赤崎牛となります。
第40回西日本地区肉用牛交雑種共進会で金賞受賞、料理王国料理100選入選など数多くの賞を受賞。あのホテルオークラ・DEAN&DELUCAともコラボしミシュランシェフも視察に訪れた今大注目の"赤崎牛"をぜひ一度ご賞味ください。
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